疫情当下库卡机器人服务不打烊保证正常运作——库卡机器人
相信今年受疫情影响,许多人(尤其是小朋友)都没有办法回老家过年。可谓,有人辗转归家,有人就地过年,有人依旧坚守一线……面对危机从来都不乏机遇,如今各行各业都在用自己的方式为疫情助力、共度难关。显然餐饮零售行业也不例外,面对疫情,其展现出的固然有磨难,但是更多的则是逐渐朝着无人化、自动化、智能化方向发展趋势的重大机遇。
餐饮功臣:KR 4 AGILUS机器人是库卡新一代小型机器人,其在上一代机型的基础上提升了 1 公斤负载,臂展提升至 600 毫米,可实现更强的作业能力与更大的作业空间,并能适配更多应用,在更广的应用领域中稳定精准作业。
接下来给家介绍一下世界上几大自动化餐饮零售业:
迪拜·机器人咖啡馆
这家独一无二的“机器人咖啡馆”自开张营业之日起,就开始使用数字化“服务”机器人。这项数字化接待服务,每天吸引着很多顾客前来享受这“非”一般的待遇。
顾客通过智能屏幕点单后,三台KR 16型库卡机器人按照食品卫生标准,安静地为顾客准备各种类型的咖啡、茶、果汁,烘焙各种新鲜的小吃。另外它们还会搭配不同歌曲,为顾客表演舞蹈节目,助兴解闷。
当下,新冠疫情的防控形势依然严峻,保持社交距离是必要的。
巴西·机器人快餐售卖机
***近,巴西的Bionicook公司推出了世界上***台全自动快餐售卖机,为顾客供应小吃、饮料和甜点。
这个想法***初来自巴西南卡希亚斯的企业家Fabio Rezler,他想要优化食品行业,或者更准确地说,通过自动化方案来优化快餐业这块市场,并***终推出由机器人烹饪食品的快餐自动售卖机。
在快餐自动售卖机中,有14种小吃、2种甜点、3种沙拉和15种饮料可供顾客挑选。顾客通过触摸面板提交订单,待顾客支付后,“服务”机器人便会开始备餐。该过程全部由机器人独立处理并供应食品,食品都是经过深度冷冻和预先分份的。机器人会先拿取食品,并在必要时进行略微烘烤,然后上菜。在等待的三分钟内,顾客便可拿到其下单的食品。
快餐机器人按需点餐的方案实现,得益于库卡的专业知识和库卡KR AGILUS小型机器人的应用,KR AGILUS小型机器人占用空间小,运动敏捷等性能获得了Bionicook公司的认可。
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